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石窯パン・和みカフェ ゆるり (三重県四日市市広永町)
今日のパンのお知らせ。
台風が接近中で、心配ですね。
でも、少し涼しくなったようで、火を使う仕事も楽に感じています。

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今日もいつも通り、営業中ですが、
台風の影響も考え、石窯焼きベーグル、塩バターロール、黒糖クルミロールは、お休みさせていただきます。

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今日も石窯焼きピザ焼きます!
ご来店お待ちしています!
Posted by ゆるりまま
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[石窯パン
今週のお知らせ♪
厳しい暑さが続いていますね。
こんな暑い時期ですが、やっぱり毎日、一日中、火を焚いています。
お客さまから、「熱中症気をつけてね」と温かい言葉をいただきながら、石窯に向かっています。
火をつける時から気合いです!

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ゴウゴウ燃える写真は、熱いので、火をつけたばかりの石窯です。
十分後には、ごうごう燃えています。

パンやピザが美味しく焼けるように、炭がたくさんできるように頑張っています。

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写真は「八丁味噌とお餅のピザ」スタッフみんなが好きなピザです♪


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そして、週替わりデザートは、「さつまいもあんとバニラアイスの茶巾絞り」です。
芋ようかんが食べたい!と思ったのですが、あまりに暑いので、アイスに包んで凍らせました。

来週のデザートは、夏休みということで、かき氷もいいなーと思っています。
また、お知らせさせていただきます!
暑いですが、お立ち寄りいただけたら嬉しいです。
Posted by ゆるりまま
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[石窯パン
雪が積もりました。
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すっかり雪景色なった朝です。
こんな日ですが、いつも通りパンを焼きます。

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雪かきをしながらの一日になりそうです。
ご来店いただけるお客さま、
どうか、お気をつけて、ぜひブーツか長ぐつでお越しください。
Posted by ゆるりまま
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[石窯パン
焼きイモパンとお知らせ♪
今日は、久しぶりに青空になった秋の一日でした。
秋が深まると、サツマイモがどんどん美味しくなる、
これが、とても楽しみな私です。

10月から始まった「焼きイモパン」
今日は、「安田ファミリー農園」さんのこだわりの「紅はるか」使いました。
焼きイモにするとネットリとして甘いサツマイモです。
これから冬にかけてもっと甘く熟成していくので、それもお楽しみに。

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小麦・酵母・塩・ゴマ・サツマイモだけで作った、やさしい甘さのおやつパンです。
アツアツにして、ハチミツをかけて食べるのも、オススメです。


さて、今度の日曜は、毎月恒例の、唄声くらぶです。
今月は、みんなの知っている歌謡曲でフラダンス踊ろう、という新企画もあるそうです!!
お一人でも、親子でもご家族でも、お気軽どうぞ!
ご参加をお待ちしています!

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そして、11月のお知らせですが、
11月3日から14日と、少し長い、お休みをいただきます。

休みの後、11月19日は、
毎回出店させていただいている「あすなろkitchenマルシェ」があります。
石窯焼き立てのベーグルを持って出掛けます。
ぜひ、お立ち寄りください。

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また近づきましたら、お知らせしたいと思います。
Posted by ゆるりまま
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[石窯パン
塩バターロールと、明日は「唄声くらぶ」の日♪
流行には、なかなか乗れないのですが、
お客さまから何度かのリクエストいただき、作ってみました。
塩バターロール♪
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来週も毎日焼こうと思っています。
巷で流行の塩バターロールとは、ちょっと違うかもしれません。
ゆるり風、です。

さて、明日は、第4日曜日、唄声くらぶの日です!

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ご予約不要です!
ひとりでもお気軽にご参加ください。
明日は、通常営業はお休み、パン販売もお休みですが、
手作りのみたらし白玉団子と、ほうじ茶がつきます!
Posted by ゆるりまま
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[石窯パン
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