石窯パン・和みカフェ「ゆるり」(三重県四日市市広永町)
石窯スープ
石窯スープ
7月からはじめた石窯スープです。
今月は、旬の野菜、トマト、ナス、ズッキーニ、かぼちゃ、たまねぎ・・・など
たくさんの野菜を煮込みました。

薪を燃やし、パンやお菓子を焼いた石窯は、夕方になっても100度を超えていて、
翌朝まで90度以上を保ちます。
この余熱を利用しています。
煮込んだスープは、煮詰まらず、煮崩れず、芯まで柔らかい・・・体にやさしいスープです。
Posted by ゆるりまま
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[和みカフェ
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こんにちは
うわぁ!おいしそう!
野菜スープ大好きです♪
母乳にもよさそうですね=*^-^*=
只今2ヶ月、もうそろそろ行けそうかな?
と思ったり、2時間間隔の授乳だから
ゆっくりできないかな?
と思ったりのこの頃です。


2010/07/16 19:40 | URL | edit posted by ようこ
ようこさんへ
こんにちは~
もう2ヶ月なんですね!
すっごく可愛いんだろうなー。
会ってみたいな~

授乳やオムツなら、障子をしめて縁側でもOKですよ!
赤ちゃん連れのお母さんたちもよく来てくれてます。
畳だから、赤ちゃんが寝たり、ハイハイしたり、都合がいいみたいです。
この前は、かわいいベビーチェア持参の方もみえて、最近の育児グッズの進歩にびっくり!
場所だけは広々してるので、ベビーベット持参でもOKですよ~
たまにはゆっくりして、育児の息抜きをしにきてくださいね。
そして、スープで、栄養もいっぱいつけてくださいね!
2010/07/18 00:03 | URL | edit posted by ゆるりまま
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